Pad Thai med friske rejer
Sprøde forårsruller med sød-sur sauce
Silkeblød kokossuppe
Kyllingesatay med peanutsauce
Hjemmelavet citronsorbet
Tom Tonglor Temptation cocktail
Singha fadøl
Signaturmenu i restauranten
Wat Arun, 5-retters
- Forretter: Sprøde forårsruller med sød-sur sauce, der knaser som byens pulserende gader – og kyllingesatay med peanutsauce, så cremet og aromatisk, at du næsten kan høre templets klokker ringe i baggrunden.
- Suppe: Tom Kha – silkeblød kokossuppe med et strejf af galanga, en varm omfavnelse der lader floden spejle sig i dine smagsløg.
- Hovedret: Pad Thai med friske rejer – en harmoni af sødt, syrligt og salt, der danser som lyset på vandet i skumringen.
- Dessert: Hjemmelavet citronsorbet – sprød og frisk som den kølige aftenbrise langs flodbredden.
- Anbefalet drikke: Tom Tonglor Temptation cocktail & Singha fadøl.
Rejechips med sød-sur sauce
Sprøde wontons med husets tamarinddressing
friske forårsruller med peanutsauce
friske forårsruller med peanutsauce
Tom Yum med rejer
Panang curry med oksekød
Gai Pad – kylling med cashewnødder
Mango Sticky Rice
Frisk thailandsk kokosnød
Chang øl
Ris
Signaturmenu i restauranten
Ao Nang, 7-retters
Langt mod syd, hvor klipperne rejser sig dramatisk af havet, finder du Ao Nang – en kystby kendt for sit krystalgrønne, smaragdskinnende hav. Her vandrer man barfodet i sandet, mens bølgerne kærtegner stranden, og dagen glider over i tropisk ro.
Denne menu fanger essensen af Ao Nangs paradis, ret for ret:
- Snacks & forretter: Rejechips med sød-sur sauce, der får dig til at drømme om strandbarer ved solnedgang. Sprøde wontons med husets tamarinddressing, så frisk og intens, at selv cikaderne ville synge højere – og friske forårsruller med peanutsauce, lette som havbrisen mod kinden.
- Suppe: Tom Yum med rejer – en krydret og syrlig varme, der føles som solen, når den rammer bølgerne i det gyldne eftermiddagslys.
- Hovedretter: Gai Pad – kylling med cashewnødder, en ret der knaser som palmeblade i vinden, og Panang curry med oksekød, fyldig og krydret som en tropisk nat under stjernerne.
- Dessert: Mango Sticky Rice – sød, blød og cremet, en tropisk symfoni af moden mango, kokos og ristede peanuts, som efterlader et strejf af paradis på tungen.
- Anbefalet drikke: Frisk thailandsk kokosnød & Chang øl.
En tropisk rejse til syden – hvor smag og stemning går hånd i hånd.
Servér WokXpress derhjemme
Catering
Skal I forkæles med autentisk thai-mad til jeres næste arrangement? Vores catering leverer den samme gode stemning, kvalitet og smagsoplevelse, som I kender fra vores restauranter – bare hos jer. Alt er tilberedt med friske råvarer og omhu, så I kan nyde en mindeværdig oplevelse, uanset om det er til fest, møde eller noget helt tredje.